http://bacchus.usukeba.com 日本のウィスキードリンカーから見たスコットランド ja Mon, 11 Sep 2006 01:29:57 +0900 Mon, 18 Feb 2008 00:38:39 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG The Caledonian Canal(10 May 2003) カレドニアン運河はInvernessから西海岸のFort Williamをつなぐ約90kmの運河で、James Wattの30年に渡る調査の後、1803年... http://bacchus.usukeba.com/e19525.html http://bacchus.usukeba.com/e19525.html Northern Highland Sun, 11 May 2008 13:39:48 +0900 Glen Ord Distillery(10 May 2003) Dingwallからバスに乗ってMuir of Ordまでのチケットを求める。蒸留所へ行くことを伝えると、幹線道路から蒸留所方面へ行... http://bacchus.usukeba.com/e19262.html http://bacchus.usukeba.com/e19262.html Northern Highland Sun, 04 May 2008 22:09:38 +0900 Old And New (7 May 2003) 隣接する場所に蒸留所を建てることは珍しくないようでスコットランドにはいくつかの隣り合った蒸留所や同一敷地内に2つの蒸留所が... http://bacchus.usukeba.com/e18975.html http://bacchus.usukeba.com/e18975.html Northern Highland Mon, 28 Apr 2008 01:18:48 +0900 Teaninich Distillery(9 May 2003) Alnessの町の西側、River Averon沿いにあるTeaninich蒸留所は1817年に創設となっているがAlfred Barnardの著書には1800年... http://bacchus.usukeba.com/e18603.html http://bacchus.usukeba.com/e18603.html Northern Highland Sun, 20 Apr 2008 02:04:40 +0900 Dalmore Distillery(9 May 2003) Dalmore蒸留所に着いたのはちょうど昼休み時。事務所には誰もいなかった。予約はしていないのでちょっと心配になる。見学者... http://bacchus.usukeba.com/e18273.html http://bacchus.usukeba.com/e18273.html Northern Highland Sun, 13 Apr 2008 02:23:06 +0900 Balbleir Distillery(8 May 2003) Eddertonの町はずれの線路沿いに位置するBalbleir蒸留所。その歴史は古く、創業は1790年となっているがそれ以前から密造は... http://bacchus.usukeba.com/e17933.html http://bacchus.usukeba.com/e17933.html Northern Highland Sun, 06 Apr 2008 00:30:14 +0900 Glenmorangie Distillery(8 May 2003) 細長いネックのポットスティルで有名なGlenmorangie蒸留所は1843年に創業された。そのほとんどを自社製品として発売し... http://bacchus.usukeba.com/e17317.html http://bacchus.usukeba.com/e17317.html Northern Highland Sat, 22 Mar 2008 23:33:37 +0900 Brora Distillery (7 May 2003)ウェアハウス以外は使用されていないBrora蒸留所の建物は傷みがひどい。かろうじてモルトキルンだけが"ここは蒸留所だった"と... http://bacchus.usukeba.com/e16967.html http://bacchus.usukeba.com/e16967.html Northern Highland Sat, 15 Mar 2008 17:09:37 +0900 Dreaming of Childhood (6 May 2003)Pulteney蒸留所の南側に出るとスコットランドらしい牧草地の中にぽつんと学校(Wick South Primary School)があった。側に... http://bacchus.usukeba.com/e16426.html http://bacchus.usukeba.com/e16426.html Northern Highland Sun, 02 Mar 2008 22:19:28 +0900 Glen Ord Distillery(10 May 2003) Glen　Ord蒸留所は1838年に現在のMuir of Ordの町の北西に創設されたことになっているが、この地域はスコットランドの中で... http://bacchus.usukeba.com/e5149.html http://bacchus.usukeba.com/e5149.html Northern Highland Sun, 13 May 2007 02:28:00 +0900 Ben Wyvis Distillery(10 May 2003) スコットランドで最初のウィスキー蒸留所と言われる"Ferintosh"は正確な場所がわからない。でもDingwallの周辺であったこ... http://bacchus.usukeba.com/e4935.html http://bacchus.usukeba.com/e4935.html Northern Highland Mon, 07 May 2007 02:15:00 +0900 Millburn Distillery(11 May 2003) Invernessにはかつて3つの蒸留所(Glen Albyn, Glen Mhor, Millburn)があったが1980年代のウィスキー不況は乗り切れずすべ... http://bacchus.usukeba.com/e4839.html http://bacchus.usukeba.com/e4839.html Northern Highland Fri, 04 May 2007 02:32:49 +0900 Dalmore Distillery(9 May 2003) Cromarty Firthに面した海岸に建つDalmore蒸留所は1839年に創設された。1867年にMackenzie一族がオーナーとなり、1960年まで... http://bacchus.usukeba.com/e4746.html http://bacchus.usukeba.com/e4746.html Northern Highland Tue, 01 May 2007 01:11:15 +0900 Glenmorangie Distillery(8 May 2003) Balbrair蒸留所のサブ・マネージャにGlenmorangie蒸留所の駐車場まで送ってもらい、受付へ行って見学ツアーの申し込み... http://bacchus.usukeba.com/e4478.html http://bacchus.usukeba.com/e4478.html Northern Highland Sat, 21 Apr 2007 23:04:11 +0900 Clynelish Distillery(7 May 2003) Clynelish蒸留所の歴史は古く、1819年創業で、スコットランドで最も古い蒸留所の一つだろう。でも現在Clynelishを名乗る生... http://bacchus.usukeba.com/e4291.html http://bacchus.usukeba.com/e4291.html Northern Highland Sun, 15 Apr 2007 01:14:00 +0900 Balbleir Distillery(8 May 2003) Balbrair蒸留所はTainの町から西へ約10kmのEddertonにある。非常に不便な所でバスも日に数本しかない。TainのTourist Infor... http://bacchus.usukeba.com/e4073.html http://bacchus.usukeba.com/e4073.html Northern Highland Sun, 08 Apr 2007 01:44:17 +0900 Pulteney Distillery(6 May 2003) スコットランドで英国本島最北端の蒸留所、PulteneyはWickのPulteney Townと呼ばれる現在の中心地から少し離れた古くからの... http://bacchus.usukeba.com/e1179.html http://bacchus.usukeba.com/e1179.html Northern Highland Thu, 16 Nov 2006 01:33:00 +0900 Brora Distillery(7 May 2003) スコットランドの北ハイランド地方には個性的な蒸留所が多く存在する、個人的にも好きな地域。その中でもお気に入りは Clyneli... http://bacchus.usukeba.com/e628.html http://bacchus.usukeba.com/e628.html Northern Highland Sun, 01 Oct 2006 16:12:00 +0900